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继“七鲜小厨”之后京东“七鲜大厨（CheFresh）”即将对外发布

作者：来源：网经社发布时间：2026年09月16日 11:26:27

(网经社讯)9月16日消息，继“七鲜小厨”之后，京东“七鲜大厨（CheFresh）”业务即将对外发布。该业务由刘斌负责，他同时也是七鲜小厨与七鲜咖啡业务的负责人。

据网经社数字零售台（DR.100EC.CN）获悉，七鲜大厨瞄准中产、高净值人群的家庭餐桌，建立了“AI健康决策—营养方案制定—每餐净菜配送—智能烹饪设备”的完整链条。一位接近该业务人士表示，“其实内部目前还没有给它很明确的战略级定位，更多是在探索京东将餐饮消费向家庭场景延伸的可能。”

一位知情人士称，“刘强东今年比较关心的点是服务。”七鲜大厨已面向京东中高层进行过菜品测试与方案推介，得到了内部的初步认同。七鲜大厨配套的硬件设备包括小型的智能烹炒机器人以及智能调料基站，京东后续也会寻求品牌合作与渠道合作，还将定期面向高净值人群举行品鉴会。

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